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Sorger
1000g
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Im Heißrauch gebratene feine Dauerwurst, stark abgetrocknet, mit gutem Biss. Gut geeignet zur Jause und zum Wandern. Für 100 g Bergfreund werden 148 g Schweinefleisch verwendet. Bei Raumtemperatur bis 22 ºC lagerfähig.
| Energie | 425,0 kcal / 1 762,0 kJ |
| Fett | 37,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 24,0 g |
| Salz | 3,5 g |
